A chacun
sa recette
FACILE
- Papillotes de poisson "Cointreau Cuisine"
- Aiguillettes de canard "Cointreau Cuisine"
- Salade de fraises et menthe fraîche "Cointreau Cuisine"
- Carpaccio d ananas à la vanille bourbon "Cointreau Cuisine"
- Moelleux au chocolat "Cointreau Cuisine"
PLUS DIFFICILE
- Gambas sur lit de salade et pignons grillés "Cointreau Cuisine"
- Noix de st jacques sur lit de poireaux "Cointreau Cuisine"
- Crème brulée à la vanille "Cointreau Cuisine"
- Financiers "Cointreau Cuisine"
PRO

Moelleux au chocolat "Cointreau Cuisine"
Ingrédients
Pour 6 personnes :
100 g de chocolat noir
60 g de beurre
2 œufs
70 g de sucre
40 g de farine
Cointreau Cuisine
Préparation
Faire fondre 100g de chocolat noir et 60g de beurre à feu doux en mélangeant.
Dans un saladier, mélanger 2 oeufs avec 70g de sucre puis 40g de farine.
Ajouter le mélange chocolat et beurre fondu.
Verser la pâte dans 6 ramequins beurrés (ou moules en silicone).
Cuire dans un four préchauffé à thermostat 6 (180°) pendant 10 minutes.
Démouler et pulvériser à sa convenance sur chaque moelleux tiède.

